Продовольственная безопасность (в мире и в России)

В работе изложены основные теоретические положения и определение проблемы продовольственной безопасности, проанализированы возможности ее решения. На основе современного состояния и возможных перспектив на ближайшее десятилетие прогнозируется состояние мирового сельскохозяйственного производства, потребление по регионам и странам, структурные изменения в них и возможные сдвиги в мировой торговле. Проведен анализ состояния социально-экономической и производственной структуры производства в России, тенденций в потреблении и внешней торговле, физической и экономической доступности продовольствия для различных слоев населения.
Серьезное обострение продовольственной безопасности России, когда страна на 40% зависит от импорта продовольствия и в то же время значительные массы населения не получают адекватного количества продовольствия – все это делает данную проблему одной из наиболее актуальных как в социально-экономическом, так и в политическом плане.