Fogjuk a hasunkat

Tisztelt Nagyérdemű! Végy két tojást és további értékes hozzávalókat - szól a reneszánsz kor szakácskönyve. Mindezt a két jó barát Nádas és Boncz megálmodta. Kezünkben a harmadi kévezred humortól duzzadó, szakmailag brilliáns, szellemes, olvasmányos remekművét tartjuk. Szipokázó stílusban, a profikat meghazudtoló módon, nyitott lélekkel, ferdítések, félreértések nélkül terítik elénk receptjeiket, mint a Majális című képen a látványt. A humort pedig jó szívvel és bőségesen ajándékba kapjuk. Ez is megerősíti, hogy a szakácsművészetet nem önmagában és önmagáért, hanem a kiteljesedett életért, annak szerves részeként kell gyakorolni. Mit kívánhatok a Nádasbonczhoz? Kiteljesedést, élvezetet, jó kedélyt és egy szellemes folytatást a Nagyérdeműért! (Pető J. Gyula gasztronómiai szakíró)